如果你问我,来广州要去哪里?我不会推荐你去天河区那般繁华的市中心,我更愿带你来越秀荔湾一带,这边充斥着市井气息,也藏满了老广味道。


不少人会听过上下九、宝华路、龙津西路,但其实还有一条宝藏小路,你也许会走过,但很少会停下看一看,它就是多宝路




#01
很低调的一条长街
充满了老广们的市井气息
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多宝路西边通往黄沙大道、东边连接宝华路,附近还有恒宝广场、逢源路、龙津西路、恩宁路....这条低调的长街像是一条干道,一不小心就错过了!


沿途会看到,这里保留着老西关的建筑,两旁都是开了多年的宝藏小店,典型的楼上住户楼下店铺,住这里的街坊下楼就能吃饭,太羡慕了!

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从卖美食到日常用品,这里都充满着老广们的市井气息


店铺的种类既多样又重复,光是凉茶就一连好几家,还有非常破旧的小店,有价格犹如十年前的杂货店.....


当然,最能感受老广的日常还是要数多宝市场,海鲜、荤类、蔬菜、水果都有,熙熙攘攘的人们,还有叫卖着的老板。


“今日滴菜好新鲜啊,买翻颗啦“

“睇下条鱼扎扎跳啊,整翻条食下呢”



说到吃的,这条路更有“话事权”了!从街头走到街尾,都有大大小小的美食店,就算带上258g的胃也装不下!




#02
粥粉面饭样样有
承包老广们的一日三餐
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多宝路称不上很长,但涵盖了粥粉面饭、糖水小吃糕点,还有各种熟悉的老字号都藏在这,老广们的一日三餐都在这搞掂,今天就让我带你们吃一吃吧~



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◎各式粤菜


# 冰之恋 #
多宝路131号多宝市场2楼


藏在菜市场楼上的冰镇粤菜馆,开了二十多年,不是专门来吃都很难留意到。这里主打冰镇菜、粤菜小炒,菜品铺满两页,点菜的时候真的太难倒我这个选择困难症了!


最出名最受欢迎的是这道冰镇冷翡翠,其实是苦瓜,看这摆盘像是件艺术品,连我这个不吃苦瓜的人都欲欲想试。



经过处理后的苦瓜没有了原本的苦涩味,入口冰冰凉,吃下去汁水要溢出来,冰镇后更清爽。如果想要更清甜可以再蘸上搭配的白糖,汁水与糖融合后,像在喝糖水。



非常爽口的冰镇墨鱼仔也是我的爱,每只都很新鲜,墨鱼仔冰冻后口感更佳,吃着更脆口,再挤点柠檬汁,蘸上店里的秘制酱汁,既去腥味道也更清新。



分量巨足的煎面,很少地方能吃到。韭黄肉丝铺在煎过的面上,浓稠的酱汁渗进面里,使面升华了不少,唯一不足的是面煎得稍稍糊了!



# 靓记多宝鸡 #

多宝路196号


广东人常说:“无鸡不成宴”,可见鸡的地位有多重。靓记是一家吃鸡专门店,一个例牌再送一份汤,简简单单又一餐。



挂在橱窗里的白切鸡,经过很难不为它停下脚步,鸡肉肉质滑嫩、皮脆骨香,鸡有鸡味就是对它最大的最尊重。



餐馆走几步就有一家,为附近的居民和上班族带来了胃的治愈。


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◎ 粥粉面◎


# 潮宝小食店 #

多宝路212号


从上世纪九十年代就开店,主打潮汕粉面,但备受西关的老街坊们喜爱。



来这里最爱点上一碗杂锦粉+一份炸鱼皮,杂锦粉有鱼丸、牛肉丸、鱼皮饺三种,肉丸都是手工打制,绝对够弹牙爽口,强推鱼皮饺!


还有那薄得透亮的河粉,一口嗦下能感受到爽滑劲道,我太爱了!



炸鱼皮也非常出色,点一份小的5块钱,鱼皮炸得干身酥脆,吃起来十分香口



# 六记肠粉 #
多宝路217号


六记在多宝路扎根多年,是附近街坊的食堂,现在店面已经换上新装修,吃得更舒服了!



肠粉非常足料,皮薄得里面的肉都能看到,淋上甜甜的酱油,诱人!外皮柔韧但不粘口,吃得出的滑嫩,是老广味没错了!


肉片+蛋肠


店里不仅只有肠粉,生滚粥、碟头饭、炖汤都有,大件夹抵食,即使下午3、4点也很多人,不来试试都对不起自己。



# 丽的面家 #
多宝路296-298号


经典的老西关装修风格,还曾获CCTV中国十大名面和米其林餐厅的荣誉,价格不像其他老字号一样实惠,但是美食家蔡澜都极力推荐,肯定值回票价!



这里的云吞面和叉烧都是招牌!云吞饱满爽口,面条根根分明、碱水味恰到好处。叉烧用土猪明炉炭烧,刷上秘制酱汁烧至焦香,走过都要打包一份!


还有像满庭面家、新联肠粉、生记肠粉这种典型的老牌店,到现在依旧不缺人气,吃的不仅仅是味道,更是情怀。



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◎小吃、糖水、糕点、咖啡◎


# 开记甜品 #
多宝路318号


逛累了记得来开记喝碗清爽的糖水,可以选择的种类有很多,糖水、雪糕、小吃、糕点、炖汤样样齐,是西关的老字号



用长杯装糖水的店,现在真的很难看见了,简直像回到了童年!最出名的是陈皮臭草绿豆沙,煲得起沙,大口喝下十分解暑,还有经典饮品红豆冰也不错哦~



再叫上一份经典小吃金沙糯米糍,妥妥的下午茶搞掂!



# 永春葱油饼 #

多宝路与恩宁路交叉口西北50米


已经开了很多分店的永春,路过总爱买上一份,5元就有一大袋了



新鲜出炉的葱油饼,那葱油香对面马路都能闻到,外表金黄,饼皮脆度刚好,还有那自带的天然面香,太好吃了!



# 84 Fang Cafe #

多宝路84号首层


开在巷子里的咖啡店,隐秘却有着很高的人气。被大树杂草环绕着的门面,里面是复古的装潢,是不少年轻人午餐的好地方。



也可在这里点上一杯咖啡、一件蛋糕,安静地做自己的事,有种岁月静好的感觉。


来到这边还会发现有很多糕点铺,有历史悠久的,也有新式的,低至2、3元的面包点心都有。






#03

集文艺与生活一体

感受浓重的西关风情

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除了美食和杂货店,这条路上还有中学、文化街区、粤剧文化园、历史建筑等,把文化底蕴和生活融为一体!









随着商圈的崛起,这些老城区的街道慢慢被遗忘,但我仍希望存在这座城市的烟火气,能一直延续下去,以便老广们寻找回忆。



选上一天,来多宝路感受一下浓重的西关风情,说不定能收获惊喜哦。



#今日话题#

你逛过多宝路吗?对它最深的印象是?


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编辑 = lam

摄影 = bee




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